Käse-Smashed-Kartoffel-Nachos
Ofenkartoffeln flach gedrückt und knusprig gebacken, dazu würziges Hackfleisch, geschmolzener Käse, Guacamole und Skyr statt Sour Cream – Nachos-Abend ohne Chips.
Das brauchst du
- 800 g kleine festkochende Kartoffeln
- 1 EL Olivenöl
- ½ TL Salz
- ... + 18 weitere Zutaten
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|
| 470 kcal | 37 g | 38 g | 18 g |
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