Gefülltes Ei-Teig-Pocket
Ein Teig aus Skyr und Dinkelmehl wird zur Tasche für ein rohes Ei mit Gemüse – in der Pfanne goldbraun gebacken, bis das Ei gestockt ist.
Das brauchst du
- 150 g Skyr oder Magerquark
- 120 g Dinkelmehl
- 2 Eier
- ... + 5 weitere Zutaten
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|
| 420 kcal kcal | 30 g g | 35 g g | 16 g g |
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